タイのローカル食堂として初めて、ミシュランの星を獲得したお店として
一躍有名になった「Jay Fai」（以下：ジェイファイ）
Netflixの”Street Food Thailand”でも特集されバンコクの超有名店です。
こちらのお店は、２ヶ月先まで予約が埋まり、
ウォークインも６時間待ちの超がつくほど人気店。
バンコク旅行の際は、ぜひおさえておきたいお店の一つです。
私もタイに住む前は、ローカル食堂や屋台なんて子連れにはハードル高いって思っていました。
結論から言うと、子連れでも大丈夫！子ども達も美味しいと大満足！
ミシュラン一つ星『Jay Fai ジェイファイ』
高級ホテルのフレンチやイタリアン、スターシェフが手がけるタイ料理レストランがずらりと名を連ねる中、ローカル食堂として唯一ミシュラン一つ星に輝いたジェイファイ。
ジェイファイと言ったら名物シェフのジェイファイさん。
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”ホクロ（タイ語でホクロ＝ファイ）のおばさん”という愛称の1945年生まれの７６歳。
ニット帽と、舞い散る火の粉や炭から目を守るための
黒いスキーゴーグルを身につけたスタイルはインパクト大！！
しかも、毎日、綺麗にメイクアップし、赤いルージュという若々しさに驚かされ、
こちらまで活力をいただけるようなオーラがあります。
お店のお料理は全て、ジェイファイさんが一人で調理されていて、
炭火から舞い散る火の粉の中、重たい中華鍋をふる姿は圧巻ですよ。
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名物はカニぎっしりのカニオムレツ（カイジャオ・プー）
ジェイファイでは、カニや海老などの新鮮なシーフードを使った料理が楽しめます。
中でも名物は「カイジャオ・プー」（カニオムレツ）カイジャオとは
多めの油で揚げ焼きするタイ風卵焼き。
ジェイファイ名物カニオムレツは、カリッと焼き揚げられた表面を割ると、
これでもかというほどたっぷりの大きなカニ肉がぎっしりあふれ出てきます。
なんとも贅沢な一品！！
それもそのはずローカル食堂なのに1,000バーツ（約3,400円）という
高価格設定ですが、お値段に見合う大ぶりで、鮮度の高いシーフードに大満足です。
名物以外のおすすめメニュー（メニュー表あり）
他にも、タイ料理といえばの「トムヤムクン」や
カニのイエローカレー炒め「プーパッポンカリー」がオススメ。
子供には、「カオパット」（チャーハン）と
「Sukiyaki Nam Talay or Goong」（シーフードの春雨ヌードル）を頼みました。
どちらも、ごろごろと大ぶりのシーフードに、
優しい味付けで、子供たちも大満足！！
メニューはざっとこんな感じです。どのお料理も２〜３人前のボリュームはあります。
子連れでも安心の清潔感〜お店の様子〜
ジェイファイがあるのは、王宮やワット・ポー近くのバンコク旧市街エリアのマハチャイ通りにあります。
子連れ観光であれば、午前中にワット・ポーなどをめぐり、少し早めのお昼ご飯時に予約をスケジューリングがベストでしょう。
ジェイファイの目と鼻の先には、観光客に大人気のパッタイが食べられる超有名店「Thip Samai」ティップサマイがあるので、ハシゴしてもいいですね。
一見ここがミシュラン星付き店とは思えないタイのローカル食堂らしい外観ですが、店内は天井が吹き抜けになっているので、狭さは感じません。(トイレも清潔感があり広め)
お店の脇の小道が、ジェイファイさんの調理場。
舞い散る火の粉や、ジュワッと響き渡る油の音など、
間近で調理する様子を見ることが出来るのも人気に一役買っています。
子供も興味津々！
子供とタイのローカル食堂を楽しむひと工夫
最後に、子連れでタイのローカル食堂を訪れる際に工夫していることをご紹介します。
お店によっては子供用のカトラリーやデザートフォークなどを出してくれたりもしますが、
念のために子供用カトラリーを携帯していると安心です。
また、衛生面ですが、ローカル食堂を利用してもおなかを壊すことは、
よっぽどありません。（来タイ当初はかなりビクビクしていました）
気になる場合は、カトラリーや取り皿をウェットティッシュで
さっと拭くぐらいはすることもあります。これはタイ人もやりますね。
せっかくなので、タイらしいローカル食堂にチャレンジしてみましょう。
ジェイファイ予約方法・詳細
| 店名 | Raan Jay Fai |
|---|---|
| Google MAP | https://goo.gl/maps/XiUYFnqffpFb1enA7 |
| WEB | IG |
| 予約方法 | jayfaibangkok@gmail.com |
| 営業時間 | 9am-8.30pm (last order 8pm) 月火close |
※予約はメールから連絡します。（英語可能）
現在は観光客がいないため、ウォークイン可能でした。
